Вакансия Шеф-повар в Новосибирске
Успех бренда «Своя Компания» - это Сотрудники, благодаря которым, Компания поддерживает высокие стандарты сервиса и качества более 10 лет.
Каждый Сотрудник имеет возможность делиться своим уникальным опытом, самосовершенствоваться вместе с Компанией и воплощать любые мечты!
Обязанности:
Осуществление контроля над качеством отпускаемых блюд
Работа с поставщиками
Управление персоналом кухни: контроль работы смены, формирование рабочих смен/графиков выхода на работу, обучение, аттестация
Эффективная работа с себестоимостью и фондом оплаты труда
Организация эффективной работы с действующим меню и внедрение обновления
Контроль расхода сырья, проведение инвентаризации.
Умение проводить отборочные собеседований, выявление компетентных сотрудников, будет вашим преимуществом.
Выполнение процедур, предусмотренных программой производственного контроля, обеспечение выполнения санитарных требований
Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности
Контроль за бюджетированием (оборудование/инвентарь/униформа)
Наличие профильного образования
Опыт работы на должности шеф-повара (не менее 1 года), повара-бригадира, су-шефа (не менее 2-х лет) в ресторанной сфере
Знание полного цикла работы кухни, опыт работы на всех участках
Знание технологических процессов приготовления пищи
Знание технологического оборудования, принципов его работы, технических характеристик и условий эксплуатации
Знание санитарных норм, сроков хранения.
Организаторские способности, инициативность, коммуникабельность, умение работать в условиях многозадачности, способность грамотно расставлять приоритеты
Знание системы ХАССП будет Вашим преимуществом
Приветствуется наличие наград и титулов
Стабильная заработная плата, выплачивается своевременно 2 раза в месяц,
З/П на время испытательного срока 40.000р
Возможность работать на современном, профессиональном оборудовании
График работы 5/2 с 10 до 20
Компенсация затрат на прохождение санитарной книжки
Бесплатное питание
интересная амбициозная работа по открытию и управлению кухней
Опыт работы в крупной, успешной компании, в команде настоящих профессионалов. Компаний много, Своя – одна! Присоединяйтесь!
Кандидаты рассматриваются по резюме, в течении 5 рабочих дней
График работы: полный рабочий день
Работа по направлению «другие специальности» в Новосибирске на сайте StudCareer.ru
Часто студенты при поиске работы в Новосибирске обращают внимание на вакансии в сфере"другие специальности". Данное направление может быть интересно людям, которые уже имеют определённый опыт и навыки, и студентам, только начинающим свою трудовую деятельность. Вне зависимости от имеющихся знаний при поиске работы по направлению "другие специальности" могут возникнуть определённые сложности. Ведь найти работу, которая соответствовала бы всем представлениям соискателя о желаемой должности не всегда просто. Соискатели, выбирая вакансию, часто обращают внимание на следующие моменты:
- График работы. Возможность совмещать работу и учёбу интересует большинство студентов. Так соискатели, которые ещё не получили образование, стараются выбрать вакансию с гибким графиком.
- Размер заработной платы. При поиске работы студенты, как и все другие соискатели, стараются найти высокооплачиваемую работу. Так вакансии, где зарплата выше среднего по выбранному направлению обычно рассматриваются в первую очередь.
- Оплата труда. Существует несколько способов оплаты труда. Работодатель может предложить определённый оклад за выполненную работу или мотивировать сотрудника сдельной оплатой труда. Каждый соискатель выбирает для себя наиболее предпочтительный вариант.
Обычно эти критерии являются основными при поиске работы студентами по направлению"другие специальности". На другие аспекты предложенных вакансий соискатели, находящиеся в поиске подходящей должности, обращают внимание значительно реже. Для того, чтобы найти наиболее подходящую вакансию в сфере "другие специальности" на сайте StudCareer.ru достаточно установить при поиске необходимые фильтры. Вы сможете изучить интересующие вакансии, которые соответствуют заявленным критериям и не тратить время на рассмотрение других предложений.